Отказ от употребления пищи из мяса животных становится все более популярным во всем мире.

На этом фоне в Израиле появляются новые вегетарианские рестораны, во многих магазинах можно найти отделы вегетарианской пищи, практически все супермаркеты предлагают широкий выбор продуктов из "соевого мяса", по вкусу мало отличающихся от продуктов с использованием мяса животных.

- Принять участие в опросе: Вегетарианство в Израиле: мода или целесообразность

Привлекательность вегетарианского меню для израильтян объясняется еще и тем, что вегетарианская пища заведомо кошерна (если перед приготовлением продукты были хорошо очищены).

Вегетарианство пропагандируют "звезды" музыки и кино – среди них уроженка Израиля актриса Натали Портман, бывавшие в Израиле певицы Мадонна и Пинк, музыканты Ричард Клайдерман и Пол Маккартни. Был вегетарианцем и один из самых знаменитых евреев прошлого века – физик Альберт Эйнштейн.

На этом фоне все больше известных людей в Израиле – артисты и музыканты, модели и люди искусства, политики и бизнесмены – становятся вегетарианцами. Среди известных израильских политиков-вегетарианцев можно назвать лидера партии "Кадима", главу МИД Ципи Ливни.

Вегетарианское меню предлагают израильские авиакомпании. Блюда вегетарианской кухни подают на популярном среди израильской молодежи ежегодном фестивале "Бумбамела".

Отметим, что вегетарианство, выражающееся в отказе от ношения одежды из меха и натуральной кожи, не получило широкого распространения в Израиле, так как – в силу мягкого субтропического климата – израильтяне редко носят теплую зимнюю одежду.

С целью определить отношение наших читателей к вегетарианству редакция NEWSru.co.il проводит опрос: "Вегетарианство в Израиле: мода или целесообразность".